30 januari 2012

weekmenu

Nu ik wat verder moet reizen voor mijn werk heb ik een oude gewoonte weer opgepakt: het opstellen van een weekmenu. Voorheen gebeurde dat op (mijn vrije) woensdag, maar vanwege het veranderde weekritme is het opstellen van het weekmenu verschoven naar het weekend. Inderdaad, het is niet ideaal om in het weekend de boodschappen te verzamelen. Maar als je vroeg gaat is het niet druk en zijn de voorraden nog op orde. Maar ik kan niet wachten op het nieuwe tuinseizoen, als ik mijn verse proviand weer uit de tuin kan plukken!

Casserole met tomaat, bleekselderij, kidneybonen en een korst van maismeel
*
Gember-miso-quinoa roerbak met shii take
*
Volkorenspaghetti met tomatenbasilicumsaus á la Wessel (mijn zoon kookt!)
*
Kikkererwten taco's met salade
*
Cajun gumbo met pittige stukjes vega-worst

28 januari 2012

reizen

Alhoewel ik nog steeds in een andere tijdzone lijk te leven ben ik fysiek weer terug uit New York City. Een prachtige, bruisende, energieke stad die zich heel goed leent om mijn kersvers afgeronde kennis uit de fotografiecursus uit te proberen. Normaal neig ik naar het opzoeken van groen en rust, maar voor de verandering was de levendigheid en rauwheid van Manhattan helemaal geweldig. Vandaag dus nog even weinig woorden, maar soms zeggen foto's genoeg.









23 januari 2012

even weg

Het is hier tijdelijk wat rustig, maar dat zegt niet dat mijn dagelijks leven rustig is op dit moment. Ik bevind me namelijk een paar dagen in de city that never sleeps. En ik vind het hier fantastisch!


Ik zal wat plaatjes delen die ik met mijn gsm heb geschoten; een uitgebreid fotoverslag volgt later.


Published with Blogger-droid v2.0.3

13 januari 2012

klein geluk

...is een rustig thuiswerkochtendje met een kakelvers sapje in het zonnetje aan mijn keukentafel.



10 januari 2012

minimalisme - intro

Stiekem ben ik mijn hele leven al een wannabe-minimalist. Ik kan me vergapen aan mooie, lichte ruimtes met een enkel meubel of kunstwerk. Helaas ben ik ook een onverbeterlijke rommelkont. Net als mijn gezinsleden.

De klik dat minimalisme meer is dan een net huis maakte ik eigenlijk pas een paar jaar geleden. Het kwam ongeveer tegelijk met het besef dat er nooit een eind kwam aan het ritje in onze hamstermolen: we werkten hard, beloonden onszelf daarvoor met mooie dingen, etentjes en het gebruik van gemaksdiensten en vervolgens moesten we weer hard werken om dat te betalen. We hadden in de loop der jaren een huis vol spullen verzameld, maar we hadden tegelijk weinig tijd om er van te genieten. Bovendien nam alles wat we bezaten plek in, het moest onderhouden worden en het kon gestolen worden, kwijt raken en stuk gaan. We bleken die spullen helemaal niet te bezitten; de spullen bezaten ons.

Dat besef leidde in 2009 tot de 10-dingen-uitdaging. Een tijd lang heb ik consequent steeds tien dingen uit mijn huis verwijderd. Weggegeven, verkocht via Marktplaats, ingeleverd bij de Kringloop of weggegooid. Aanvankelijk was tien dingen per week geen enkel probleem, maar later werden de intervals steeds langer. Een mooi moment was toen we na een aantal maanden een hele ladenkast konden verkopen die voorheen bomvol had gezeten. Alle speelgoed, tijdschriften, knutselspullen en losse prullaria die er in hadden gelegen waren weg, zodat de kast geen enkele functie meer had.

Met het verdwijnen van spullen uit ons huis werd onze omgeving netter en ons leven lichter. Niet alleen werden we kritischer op wat we binnen haalden ("hebben we dit écht  nodig?"), maar ook de zorg werd minder. Ik beeld me weleens in hoe een inbreker zich na het binnengaan van ons huis in opperste verwarring achter de oren krabt bij het aantreffen van een woning zonder enig - voor buitenstaanders - waardevol attribuut.

Toch blijft het voortdurend opletten. Ook in huize Bewuste Eenvoud sijpelt er soms nieuwe, overbodige, ballast binnen. Weliswaar van rommelmarkten of Kringloopwinkels, maar onder de streep is het effect hetzelfde: het is franje waar we goed zonder kunnen en die ruimte inneemt, onderhoud vergt en verantwoordelijkheid met zich meebrengt.

Minimalisme gaat om het proces, niet om het resultaat. Het helpt ruimte te creëren in je huis, je leven en - niet onbelangrijk - in je budget. Het maakt je bewust van het verschil tussen "need to have" en "nice to have". En het maakt dat je zorgvuldiger omgaat met de spullen die je wél doelbewust en liefdevol in je leven toelaat. Met het aanbreken van dit nieuwe jaar en het begin van mijn leven als ZZP'er heb ik me voorgenomen me weer wat bewuster aan het minimalisme te wijden. Voor iedereen die zich ook heeft voorgenomen dit jaar zijn huis weer tot een nest te maken: in de komende tijd zal ik hier regelmatig aandacht besteden aan dit onderwerp.

06 januari 2012

verandering

"In ons leven is verandering onvermijdelijk, is verlies onvermijdelijk. In het aanpassingsvermogen en het gemak waarmee we verandering ondergaan liggen ons geluk en onze vrijheid." [Boeddha]


Vandaag was ik voor het laatst bij het bedrijf waar ik de afgelopen jaren met veel liefde en toewijding voor heb gewerkt. Waar ik me ingezet heb voor een doelgroep waar ik me betrokken bij voel en waar ik trots op ben. Ik sla na vandaag een nieuw pad in, waarin ik mezelf verder wil ontplooien, waar ik geen baas meer boven me heb, de vrijheid tegemoet treed. Mijn opwinding over deze verandering wordt afgewisseld met melancholie.

Ik vind het bijzondere aan verandering dat het zoveel dimensies heeft. Het hele spectrum van verdriet over dat-wat-verdwijnt tot angst of het allemaal wel goed komt en vreugde over alle nieuwe mogelijkheden komen langs. Ik laat me vandaag mee dobberen op deze golven, bestrijd ze niet maar aanvaard ze zoals ze komen. Ik koester me in de mooie woorden die me zijn meegegeven bij mijn afscheid en houd mezelf voor dat het goed is zoals het is, wat de toekomst ook mag brengen. Het is niet goed of slecht. Het is.