tag:blogger.com,1999:blog-6060808106557145972.post4782180692637860425..comments2024-03-29T01:29:25.634+01:00Comments on Bewuste eenvoud: voedselverspillingMiebhttp://www.blogger.com/profile/11216318410526789667noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-6060808106557145972.post-37079083875223671512011-08-20T17:40:04.455+02:002011-08-20T17:40:04.455+02:00Ja, lastig he! Het gaat hier steeds beter, door be...Ja, lastig he! Het gaat hier steeds beter, door bewust inkopen en vooral ook door goed te kijken wat het eerst opgegeten moet worden bij het koken. <br />Vlees koop ik per 3 kg (helaas helaas, door zuivel/noten/peulvruchten/granenallergie moet ik wel vlees eten) en vries het in porties klaargemaakt in. Brood eet alleen echtgenoot, en die krijgt zo'n brood wel op :)<br />Maar toch ligt er een halve komkommer op de fruitschaal beschuldigend naar mij te staren "Ik ben echt te zacht om te eten en moet dan ook linea recta in de groenbak!". Toch nog beter plannen dus :)<br /><br />Groetjes,<br /><br />AnkeAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6060808106557145972.post-53636709367196245902011-08-07T16:39:54.329+02:002011-08-07T16:39:54.329+02:00Voor mij persoonlijk is het toetsen aan realisme d...Voor mij persoonlijk is het toetsen aan realisme de grootste uitdaging. Vooral als ik eters krijg: niets zo'n vervelend idee dan wanneer je je gasten op een houtje moet laten bijten. En in de praktijk is het nog nooit voorgekomen. In tegendeel zelfs. Daar moet ik écht nog handiger in worden.Miebhttps://www.blogger.com/profile/11216318410526789667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6060808106557145972.post-60805408294223904442011-08-06T17:01:24.471+02:002011-08-06T17:01:24.471+02:00Bij ons gaat alles wat over blijft de diepvries in...Bij ons gaat alles wat over blijft de diepvries in. Mijn man eet op zijn werk altijd een diepvriesmaaltijd van thuis. Dit werkt heel goed, en ik vind het knap van mijn man dat hij gewoon zo'n diepvriesmaaltijd eet, terwijl veel van zijn collega's een snack gaan kopen.vlijtig Liesjehttp://www.huisvlijt.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6060808106557145972.post-13007359264806987902011-08-05T21:04:46.090+02:002011-08-05T21:04:46.090+02:00Op smulweb.nl kun je een recept zoeken o.b.v. een ...Op smulweb.nl kun je een recept zoeken o.b.v. een aantal ingredienten die je nog over hebt.<br /><br />Restjes van een maaltijd vries ik in in kleine bakjes, als 'nood'maaltijd voor onze (kleine) kinderen. Voor als we laat eten (kunnen zij vast eten), of als we iets eten wat ze niet lusten. Wel een etiketje erop wat er in zit. <br /><br />Toen ze nog baby's waren maakte ik van de overgebleven groente en aardappels babyvoeding met de staafmixer (en beetje melk/water) en dat bewaarde ik op dezelfde manier.Groener Levenhttps://www.blogger.com/profile/01972008884034905155noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6060808106557145972.post-12953496469097643212011-08-04T18:45:18.094+02:002011-08-04T18:45:18.094+02:00Wees ook realistisch bij het maken van een voorraa...Wees ook realistisch bij het maken van een voorraad in de diepvries of weck. Als je een groente niet echt heel lekker vindt hoef je ook geen super grote voorraad aan te leggen. We hebben slechts 52 weken in een jaar en de meeste mensen willen een bepaalde groente hooguit een keer per week eten. Als je dus meer dan 50 porties maakt, is dat te veel voor een jaar.Harmanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6060808106557145972.post-91811448125867950802011-08-04T15:16:11.100+02:002011-08-04T15:16:11.100+02:00De beste herinneringen aan vroeger zijn inderdaad ...De beste herinneringen aan vroeger zijn inderdaad de zaterdagmaaltijd wanneer we gebakken aardappelen (allemaal over gebleven gedurende de week) aten met alle restjes die nog in de koelkast stonden. Voordeel was dat er altijd wel iets tussen zat wat je erg lekker vond, en het nooit zoveel was dat je iets moest eten wat je eigenlijk niet lustte.<br />Heerlijk!<br /><br />Tegenwoordig kook ik zoveel mogelijk iets wat ik ook kan invriezen. Dan verdeel ik het direct in porties wat dan ook weer het voordeel heeft dat ik bij geen zin zo iets uit de diepvries kan pakken.<br />Ondanks dat ben ik altijd mwel veel te optimistisch met kopen en gooi ik veel te veel weg. Heel zonde.Irenehttp://vandaaggezien.web-log.nl/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6060808106557145972.post-13334433903810282352011-08-04T12:17:24.369+02:002011-08-04T12:17:24.369+02:00Wij hebben gelukkig een hond. Ik houd niet zo van ...Wij hebben gelukkig een hond. Ik houd niet zo van invriezen.Dus gaan etensresten,die echt over zijn in de hondenbak.Doordat ik mijn groenten en fruit via internet bestel loop ik wel tegen te grote hoeveelheden aan. Maar zelfs dat lust de hond meestal. Groeten Izerinaizerinahttps://www.blogger.com/profile/12075950688013771905noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6060808106557145972.post-59360172462358496712011-08-04T11:33:06.604+02:002011-08-04T11:33:06.604+02:00Ik probeer voedselverspilling z.v.m. te vermijden ...Ik probeer voedselverspilling z.v.m. te vermijden door niet te veel in te kopen en veel in te vriezen. Als ik teveel heb gekookt, probeer ik het toch allemaal op te eten. Desnoods alles in een schaaltje en het gedachteloos opeten voor de tv. Dan is het op voordat je het weet.<br /><br />Klinkt vast erg slecht, maar ik ben van mezelf al vrij tenger. Er mag wel een paar kilo bij, dus hoe meer ik eet, hoe beter. :)Oryxhttps://www.blogger.com/profile/17456397561181318734noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6060808106557145972.post-84918977868517079912011-08-04T09:54:29.414+02:002011-08-04T09:54:29.414+02:00Het is ook hier een probleem. Soms omdat ik te opt...Het is ook hier een probleem. Soms omdat ik te optimistisch inkoop, soms omdat groente en fruit toch net sneller bederven dan ik verwachtte. Maar de grootste sprong vooruit hebben we hier gemaakt, door iedereen zijn eigen brood klaar te laten maken. Die gezellige - door moeders gesmeerde stapels - die bleven vaak over omdat de een dit niet lustte, de ander dat niet enzovoorts. Vaak kwam daar veel van in de prullenbak terecht. Sinds iedereen voor zichzelf smeert wordt er geen brood meer weggegooid. :-)Meibloempjehttps://www.blogger.com/profile/13469683052230762090noreply@blogger.com